您好,欢迎进入蒸饭柜商用厨具设备网站!

蒸饭柜-商用厨房设备提供商

新闻

首页 > 新闻中心 >

蒸饭车和蒸饭柜是一样的吗?

2021-09-01
蒸饭车由于设备底部配备万向轮,可以方便移动,其实也是蒸饭柜的一种,只是叫法不同而已。还有朋友称蒸饭箱、电蒸柜、燃气蒸饭柜等等。
 
虽说商用蒸饭车的功能多样化,一般情况只需要把米放进,关上门调几个按钮就好,但在使用的过程中如果不掌握好使用规则和学会保养,你的蒸饭柜会加快走向衰老。由于蒸饭车的功率高,在使用前须安装漏电保护开关,检查好电器线路与做好工作才可把大米放进柜中,在使用时须将水箱加满水,防止因缺水送电烧坏电器。
蒸饭车
蒸饭车在蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压达到压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。碱性类的腐蚀物不可接近蒸饭柜的外壳,避免腐蚀氧化。蒸饭柜使用完后,要清洗蒸箱,要定时检查卸压阀、浮球阀,保持通畅,正常运作。一周内要清洗两次水箱中的余水,用柠檬酸清除柜内每一处的水垢,保持卫生清洁。
 
蒸饭车按加热形式,也有电蒸饭车、燃气蒸饭车,同时根据饭店或吃饭人数,可以选择不同规格的蒸饭车。人数较少可以使用单门蒸饭车,人数较多可以使用双门、三门蒸饭车。
 
Pre:蒸饭柜是如何使用的? Next:蒸饭柜用电的还是气的好?